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1里脊肉切丝,加盐、蒜苔丝料酒、炒肉生抽、做法水淀粉拌匀腌制约10分钟。青椒
2蒜苔、青椒、炒肉胡萝卜、做法葱白、青椒姜、蒜苔丝蒜切好备用。炒肉
3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。青椒
4锅中留余油、放入葱姜蒜炒香后放入胡萝卜、炒肉蒜苔、青椒翻炒变软。
5合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
6成品。